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【コラム】ランナーおすすめレシピ vol.1 ランナーにおすすめ!簡単甘酒ドリンク

こんにちは!インストラクター・管理栄養士の深野です。

 

今回は、ランナーおすすめレシピをご紹介^^ゞ

 

一年中おすすめしたいのですが、

特に今の季節に飲んでもらいたい、甘酒をつかったスペシャルドリンクです^^!

 

甘酒は『飲む点滴』といわれるほど、栄養価が豊富。

江戸時代から夏に飲まれていたようです。

(甘酒には酒粕を溶かして砂糖を加える“酒粕”由来のものと、米麹を発酵させる米麹由来のものがありますが、ここでは「米麹由来」の甘酒の話をしますね)

 

特にランナーが注目したいのは…

□9種の必須アミノ酸が含まれる

□ビタミンB群が豊富

という点!

 

疲労をすばやく回復し、筋肉の修復を助けてくれる

ランナーの救世主(!!)ともいえる甘酒!

さらには、抗酸化成分も含まれ、肌の老化を防いでくれるとも!!

今回は簡単にできるレシピをご紹介しますね^^

ランニング後におすすめですよ~!

 

≪キウイ甘酒(1人分)≫

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  • キウイ 1個
  • 甘酒 100ml(米麹由来のもの)


    ①キウイは皮をむき、適当な大きさに切る
    ②甘酒とキウイをミキサーにいれて撹拌して出来上がり!

 

(キウイは旬の果物にかえてもおいしくできます!お好みですが、甘酒と1:1の量にするとおいしくできますよ^^ゞ)

 

 

 

 

ミキサーがない!!まずミキサーを出すのが面倒!!という方はこちらもおすすめ。

 

≪ヨーグルト甘酒(1人分)≫

  • ヨーグルト 100g
  • 甘酒 100ml(米麹由来のもの)

 

ミキサーで撹拌するとなおよいですが、マドラーやスプーンでかき混ぜるだけでも手軽にできます^^ゞ

 

 

 

 

ぜひお試しください~!

 

 

更新日:2017年7月20日